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Les menus sont disponibles seulement à midi

Le Mezzé est l’assortiment d’une trentaine de plats chauds et froids qui fait la réputation de la cuisine libanaise dans le monde entier. Parmi ses plats les plus connus, on peut citer le VRAI tabboulé et le fattouch, qui sont des salades, des caviars comme le hoummos et le moutabbal, ou encore des bouchées telles les feuilles de vigne farcies et les sambousseks.


Mezzeh froids  (Mezzeh chauds plus bas)

(Sans Plats principale, minimum 2 mezzeh par personne) V = Mets végétariens

CHF 12.- Taboulé (V)

Persil, tomates, oignons, menthe fraîche, huile d’olive et jus de citron

CHF 12.- Fattouch (V)

Salade de crudités fraîches, croutons de pains libanais sautés, légèrement aillés, sumac

CHF 12.- Houmous (V)

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d’huile d’olive

CHF 12.- Moutabal (V)

Caviar d’aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive

CHF 12.- Warak Inab (V)

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil cuisinées à l’huile d’olive

CHF 12.-
CHF 12.-
CHF 12.- Chanklich (V)

Fromage feta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage

CHF 12.- Labné bel Za’atar (V)

Fromage blanc de lait caillé de vache avec Thym sauvage, graines de sésame et huile d’olive

CHF 12.- Kishké Khadra (V)

Fromage frais de yaourt, fait maison aux noix, oignons et aux piments doux

CHF 12.- Mouhammara (V)

Pâte de noix piquant, piment de cayenne, citron noir, pignon et coriandre

CHF 12.- Tajen (V)

Tomates oignons, crème de sésame, koriandre fraîche, épices et pignons de pin

Mezzeh chauds

CHF 14.- Falafel 4 pcs. (V)

Boulettes croquant composé d’un mélange de fèves, pois chiches et épices
 accompagné de sauce tarator

CHF 22.- Houmous bel Lahmé

Purée de pois chiches à la crème de sésame avec viandes d’agneau hachés, épicés et pignons de pin

CHF 14.- Fatayer sbénégh 4 pcs. (V)

Rissole aux épinards acidulés et tomates

CHF 14.- Mousakka (V)

Aubergines au four cuisinées à l’ail, oignons, tomates

CHF 14.- Sambousik Lahmé 4 pcs.

Rissole à la viande et pignons de pin

CHF 14.- Sambousik Jebné 4 Pcs (V)

Rissole au fromage (lait de vache, chèvre et brebis)

CHF 14.- Sfiha 4 pcs.

Rissole aux Viande d’agneau, épicé tomate, pignon de pin

CHF 18.- Kellej bel Jebni (V)

Pain libanais grillé farci au fromage halloumi et à la tomate et menthe sèche

CHF 19.- Arayes Lahmé

Pain libanais grillé, farci de viande hachée, tomates et amandes

CHF 14.- Jawaneh bel Kezbara 4 Pcs

Aillerons de poulet sautées, marinées à l’ail, citron et coriandre

CHF 12.- Batata Harra (V)

Pommes de terre épicées, coriandre, jus du citron et pignons de pin